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Speisekarte
Edel-Bayrische Küche mit Seitensprüngen
Unsere Küche bietet Ihnen einen Streifzug durch die Region im Wandel der Jahreszeiten. Einen Auszug aus der Speisekarte haben wir Ihnen hier aufgelistet. Daneben bieten wir Ihnen in stetem Wechsel viele andere saisonale Gerichte. So können wir Ihnen noch mehr Abwechslung servieren.
"Ofenfrische Kornspitz"
mit Griebenschmalz und Schnittlauchfrischkäse 3,50
"Reiberdatschi mit Räucherlachs"
dazu Sahne-Meerrettich und Blattsalatgarnitur 6,50 (klein 5,20)
"Salat vom Buffet"
knackig, frische Salate je nach Jahreszeit 2,80
"Hochzeitssuppe"
in der Terrine serviert, mit Leberspätzle vom Ochsen, Brat- und Grießnockerl 3,50
"Ochsenschwanzsuppe"
mit Apfelsherry im Weckglas dazu Baguette 4,50
"Edelschweinbrettl"
mit Rückensteak, Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Spiegelei von glücklichen Hühnern und Bratkartoffeln 9,80 (klein 7,80)
"Paniertes Schweinesteak" vom Edelschwein
in der Pfanne gebraten, mit täglich frischem Kartoffelsalat der Sorte Ditta 8,50 (klein 5,80)
"Hochzeitspfandl"
mit Schweinefilet in Champignonrahmsoße an Buttergemüse und Spätzle 13,90 (klein 11,10)
"Herbstlicher Wahnsinn"
Bandnudeln mit Petersilienwurzel, Karotten, Kürbis, Champignons, und Lauchzwiebeln in Olivenöl geschwenkt, mit geriebenem Bergkäse und Balsamico Glace 9,80 (klein 7,80)
"Kartoffel-Cordon-Bleu"
mit Schinken und Käse gefüllt, an Salaten, dazu Schnittlauchdip 10,50 (klein 7,80)
"Ochsenbraten"
in Burgundersoße an Marktgemüse und selbstgemachten Spätzle 10,50 (klein 8,40)
"Wildererpfandl" aus heimischen Wäldern
mit Geschnetzeltem und Braten, gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne und Spätzle 14,20 (klein 11,40)
Zur Abrundung empfehlen wir immer ein saisonal abgestimmtes Dessert. Beachten Sie die aktuellen Angebote.
